Yemek Tarifleri

Malzemeler. •75 g (5 çorba k.) Sana •125 g (l orta boy) soÄŸan (ince kıyılmış) •700 g koyun kıyması •200 mi (4/5 su bardağı) et suyu •3 yumurtanın sarısı •700 g patates püresi   Yapılışı: ÇOBAN PAYI Çoban Payı,Hazırlık Sana’yı kızdırıp önce so tarifin devami....

Malzemeler. * 1 kg karnabahar * 3 çorba kaşığı Sana * 2 ortaboy soğan(küçük küçük doğranmış) * 100 gr kıyma * 2 su bardağı su(veya et suyu) * Tuz HAŞLAMAK İÇİN : * 8 su bardağı su * Yarım limonun suyu   Yapılışı: KARNABAHAR MUSAKKASI KARNABAHAR MUSAKKASI: 1. B tarifin devami....

Malzemeler. * l kg patates(l cm kalınlığında halka doğranmış) * 250 gr kıyma * l adet soğan(ince kıyılmış) * 3 çorba kaşığı Sana * 2 adet domates(küp doğranmış)veya l çorba kaşığı salça (l kahve fincanı suda eritilmiş) * Tuz * Maydanoz (ince kıyılmış)   tarifin devami....

Malzemeler. • 5 adet 250 g kemikli dana inciği • tuz • taze çekilmiş karabiber • 3ü g (4 çorba k.) un • 45 g ( 3 çorba k.) Sana • 200 g (2 orta boy) soğan • l diş sarmısak • 500 g konkase domates • 250 mi (l su bardağı) sek beyaz şarap • 300 mi (l 1/4 su bar tarifin devami....

Malzemeler: Yarım kg et, 1 baş kuru soğan, Yeteri kadar yağ, 2-3 adet patates, 1-2 tane domates, Bir yemek kaşığı salça, Lepe (Nohutun kırılmışı) Yapılışı: Önce normal bir tencereye soğanları küçük küçük kıyıp koyun. Eti normal büyüklükte doğrayın, yağla tarifin devami....

MALZEMELER •  800 gr parça et •  2 havuç •  2 soğan •  10 adet sivri biber •  1 kg kabuklu bezelye veya 1 kutu konserve •  4 tane patates •  3 domates •  1 fincan sıvıyağ •  1 kaşık tereyağı •  1 tatlı kaşığı kırmızıbiber HAZIRLANIŞI 1-  Et tarifin devami....

MALZEMELER 1 Yemek Tabağı Dolusu Kurutulmuş Taze Fasulye 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Adet Soğan 200 gr Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Adet Patates 1/2 Çay Bardağı Pirinç 1 Çorba Kaşığı Salça TuzHAZIRLANIŞI Kurutulmuş taze fasulyeleri akşamdan suda bekletin. Tencereye 2 çorba ka tarifin devami....

MALZEMELER 3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci 5 adet kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber (ortadan ikiye bölünmüş) 1/3 su bardağı ince doğranmış soğan 1/2 şeker kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı domates ve kırmızı biber (küp şeklinde doğranmış) tarifin devami....

MALZEMELER Pancakes için Malzemeler: 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı haşlanmış ve oda sıcaklığında soğutulmuş Amerikan Pirinci 1 su bardağı doğal (yabani) Amerikan Pirinci (haşlanmış ve oda sıcaklığında soğutulmuŠtarifin devami....

MALZEMELER 1 kg patates 1 kg lahana 2 adet sucuk 2 adet elmaHAZIRLANIŞI Elmaları küçük küçük küp küp doğrayın.Patateslerin kabuklarını soyun ve parçalara bölün, lahanayı ince doğrayın. Her ikisini de ya ayrı tencerelere yada bir tencerede tuzunu kararlayıp 15 dakika 3 tarifin devami....