Yemek Tarifleri

Malzemeler.  GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) • 1 Su Bardağı Sek Beyaz Şarap • 1/2 Kg Kalamar (temizlenip halka biçiminde kesilmiş) • 2 Kalkan Balığı Dilimi (kemikleri çıkarılmış) • 20 Midye İçi (midyeleri fırçalayıp temizleyiniz; kaynar suda haşlayıp, kabuklar tarifin devami....

MALZEMELER 1kg kemikli kuzu eti, 15adet arpacık soğan, 2adet havuç, 1adet yeşilbiber, 5adet patates, 6adet mantar, 1kaşık salça, 3kaşık margarin, 1bardak sıcak su, tuz HAZIRLANIŞI Hazırlanışı: Eti parçalara ayırın. Bir tencere içinde iyice kavurun. Kıvamı gelince ya tarifin devami....

Malzemeler.  GEREKLİ MALZEMELER(4 Kişilik)1 Porsiyon 238 kalori* 250 gram yağsız dana eti  * 1 tatlı kaşığı sıvı yağ  * Bir tutam rezene  * Bir tutam anason  * Bir tutam karabiber  * 1 çorba kaşığı un  * 1 diş sarmısak  * Yarım tutam zencefil  * 2 adet pırasa tarifin devami....

Malzemeler.  * 1 dana ciğeri(kuşbaşı doğranmış) * 250 gr.kuş başı doğranmış yağlı koyun eti. * 2 zar gibi doğranmış koyunh böbreği. * 10 arpacık soğan * 1 demet kıyılmış maydanoz. * 1 çorba kaşığı margarin * 2 çorba kaşığı sirke * 1 su bardağı su * 1 tarifin devami....

Malzemeler.  * 500 gr böbrek yatağından kuzu eti(parça doğranmış) * 3 demet maydanoz (ince kıyılmış) * 2 adet soğan (halka doğranmış) * 2 diş sarmısak (ince dilimlenmiş) * l0 adet tane karabiber * 2 çorba kaşığı Sana * Tuz * 2 adet domates (rendelenmiş) * l çorba tarifin devami....

Malzemeler.  * 500 gr böbrek yatağından kuzu eti (kemikli) * 2 orta boy soğan (halka dilimlenmiş) * 2 çorba kaşığı Sana 1 adet havuç * 1 adet defne yaprağı * 1 çay kaşığı tarçın * 2 adet karanfil * Tuz- karabiber * 2 su bardağı haşlanmış nohutTerbiyesi:  * 2 yum tarifin devami....

Malzemeler.  * 500 gr orta yağlı kemikli veya kemiksiz böbrek yatağı veya kol,kürek koyun eti * 250 gr kara erik kurusu * 2 soğan (rendelenmiş) * 2 çorba kaşığı Sana * l çay kaşığı tarçın * l çorba kaşığı şeker * Tuz    Yapılışı: ERİK YAHNİSİ: 1. Eti yum tarifin devami....

Malzemeler. (6 kiÅŸilik) * 6 adet kuzu inciÄŸi * 1 çorba kaşığı Sana * l diÅŸ sarmısak(ince kıyılmış) * 4 adet orta boy domates küçük doÄŸranmış) * l tatlı kaşığı salça * l kahve fincanı suda eritilmiÅŸ) * 6 adet dolma biber(4′er parçaya ayrılmış) * l tatlÄ tarifin devami....

Malzemeler. • 150 g (10 çorba k.) Sana • 250 g (2 orta boy) soğan • 250 g konkase domates • 750 mi (3 su bardağı) su • 750 g kuzu ciğeri • tuz • taze çekilmiş karabiber • 2 bağ taze soğan • l demet dereotu.   Yapılışı: Kuzu Ciğer Yahni Kuzu Ciğer Yahni,Ö tarifin devami....