Yemek Tarifleri

•  1 kg taze fasulye •  4-5 adet soğan •  2 adet domates •  1 çay bardağı sıvı yağ •  250 gr kıyma •  Tuz •  Karabiber •  1 demet maydanoz •  Yoğurt (arzu edilirse) 1- Fasulye ayıklanıp küçük parçalara kesilir. Bir tencereye konup, üzerine su ilav tarifin devami....

Malzemeler •  1.5 kilo domates •  1 çay bardağı sıvıyağ •  250 gr kıyma •  4-5 adet soğan •  1 fincan pirinç •  Kıyılmış maydanoz •  Tuz, karabiber Hazırlanışı 1-  Soğanlar   doğranır.   Tencereye   sıvıyağ, soğan ve kıyma konulup kavrul tarifin devami....

Malzemeler. Karnıbahar Musakka(4 kişilik) * 1 orta boy karnıbahar * 250 gram yağsız kıyma * 1 orta boy soğan * 2 yemek kaşığı margarin * 1 çorba kaşığı salça * 2 domates * Tuz  Yapılışı: 1 – Karmbaharın saplarını kesin,çiçekleri dağıtmadan ayırın.Tuzlu tarifin devami....

Malzemeler. PIRASA MUSAKKA(6 kişilik) * 1kilo pırasa * 250 gram kıyma * 2 domates veya 1 kaşık salça * 1baş soğan * 2kaşık margarin * 1 limon * Tuz,karabiber   Yapılışı: PIRASA MUSAKKA Önce kıymayı,çelik tencerenizde soğan ve yağla hafifçe kavurun.Bunlara fındık bü tarifin devami....

Malzemeler. * 6 adet kabak(l,5 parmak eninde parçalara bölünmüş) * 2,5 çorba kaşığı Sana * 2 orta boy soğan(ince kıyılmış) * Bir avuç(2 çorba kaşığı)kıyma * 2 orta boy domates(küp doğranmış)veya l çorba kaşığı salça(l kahve fincanı suda eritilmiş) * l su b tarifin devami....

Malzemeler. * 1 kg karnabahar * 3 çorba kaşığı Sana * 2 ortaboy soğan(küçük küçük doğranmış) * 100 gr kıyma * 2 su bardağı su(veya et suyu) * Tuz HAŞLAMAK İÇİN : * 8 su bardağı su * Yarım limonun suyu   Yapılışı: KARNABAHAR MUSAKKASI KARNABAHAR MUSAKKASI: 1. B tarifin devami....

Malzemeler. * l kg patates(l cm kalınlığında halka doğranmış) * 250 gr kıyma * l adet soğan(ince kıyılmış) * 3 çorba kaşığı Sana * 2 adet domates(küp doğranmış)veya l çorba kaşığı salça (l kahve fincanı suda eritilmiş) * Tuz * Maydanoz (ince kıyılmış)   tarifin devami....

MALZEMELER •  1 kg pırasa •  250 gr kıyma •  4-5 adet soğan •  2 adet domates •  Yarım demet maydanoz •  1 fincan sıvıyağ •  Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI 1-  Pırasa ince ince doğranır. Tavada yağ kızdırılıp, pırasalar konup kavrulur. 2-  Kavrulan pıra tarifin devami....

MALZEMELER 300 gr kıyma 1 çorba kaşığı salça 3-4 adet soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 adet limon Tuz, karabiber 1kg ıspanak 1-  Ispanağın sapları ve kökleri doğranıp, bol suda yıkanır. Soğanlar doğranır. 2-  Tencereye sıvıyağ, doğranmış soğan tarifin devami....