Yemek Tarifleri

MALZEMELER 1.5 kg. koyun eti kuşbaşı 250 gr. çekilmiş kuyruk yağı 5 kg. domates 1.5 kg. patlıcan 250 gr. yeşil biber 100 gr. sarımsak Yeteri kadar tuz HAZIRLANIŞI Domates ve patlıcanların kabuğu soyulur ve kuşbaşı doğranır. Tavaya doğranmış et konur, soyulmuş sarım tarifin devami....

MALZEMELER •  500 gr bifteklik et •  100 gr yoğurt •  Sıvıyağ •  Tuz 1-  Sığır  veya  koyun  etinin  yağlı  but tarafından  biftek  şeklinde  parçalar çıkarılır. Tokmakla vurulup büyütülür. Et parçaları tencereye su ile konup haşlanmaya bırakıl tarifin devami....

MALZEME •  1 yemek kaşığı margarin •  4 adet biftek (kesilmiÅŸ, dövülmüş, karabiberlenmiÅŸ, altı üstü tuzlanmış) •  2 adet domates (büyük boy, soyulmuÅŸ, ince kıyılmış) •  2 diÅŸ ince kıyılmış sarmısak •  1 çay kaşığı kekik •  1 çay kaÅŸÄ±ÄŸÄ tarifin devami....

MALZEME 150 gr. bonfile 1 adet domates (küçük boy) 5 adet mantar (orta boy) 1 adet sivribiber 1 çay kaşığı krema 1 tatlı kaşığı kaşarpeyniri (rendelenmiş) Yanm çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı margarin         YAPILIŞI Domatesler tarifin devami....

MALZEME 600 gr. bonfile 200 gr. karides 100 gr. somon füme 1  su bardağı yeşil fıstık 2 yemek kaşığı yağ 1 baş kuru soğan 1  adet domates 2  adet sivri biber 1  demet maydanoz 2  diş sarmısak Yeteri kadar tuz ve karabiber         YAPILIŞI İnce doğranmış kuru s tarifin devami....