MALZEMELER
½ kg böbrek, 2adet domates, 2diş sarımsak, 2adet dolmalık biber, 50gr margarin, tuz, acı pul biber
HAZIRLANIŞI
Böbreği yıkayıp doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurun. Dolmalık biberleri halka şeklinde doğrayın yağda örseleyin. Rendelenmiş domatesi ilave edin kısık ateşte pişirin. İndirirken baharatını ilave edin.
