Yemek Tarifleri

Malzemeler.  ZeytinyaÄŸlı Taze Fasulye 6 kiÅŸilik * 1 kg boncuk fasulye * 2 soÄŸan * 2 domates * 2 kahve fincanı riviera zeytinyağı * 1 çorba kaşığı salça * 2 kesmeÅŸeker * Tuz    Yapılışı: ZeytinyaÄŸlı Taze Fasulye 1 – Fasulyelerin kılçıklarını bütün olarak tarifin devami....

Malzemeler.  ZeytinyaÄŸlı Mantarlı Enginar 6 kiÅŸilik * 6 enginar * 2 soÄŸan * 1 havuç * 1 5 mantar * 1 çay kaşığı toz ÅŸeker * Yarım çay bardağı zeytinyağı * Yarım demet dereotu * Yarım limonun suyu * Tuz    Yapılışı: ZeytinyaÄŸlı Mantarlı Enginar 1 – SoÄŸan tarifin devami....

MALZEMELER : 1 – kg sebze 2 – Yarım su bardağı zeytinyaÄŸ 3 – soÄŸan 3 – domates veya yarım kaşık salça 4 – 1-2 çay kaşığı ÅŸeker 5 – Tuz   Yapılışı: ZEYTÄ°NYAÄžLI TAZE SEBZELER: (Fosulye,Kabak,Yer Elması,Pırasa,Bakla) YAPILIÅžI : 1â tarifin devami....

Malzemeler.  1 Kg kereviz  1 Havuç  2 Patates  Yarım bardak iç bezelye  2 Avuç arpacık soğan  Yarım bardak zeytinyağı  Yarım demet maydanoz dereotu  1 Çay kaşığı şeker  Tuz  1 Limon     Yapılışı: *** Kerevizler talaş kalmayacak şekilde soyulur.Ortadan iki tarifin devami....

Zeytinyağlı Enginar MALZEMELER 6 adet dondurulmuş veya cam kavanozda muhafaza edilmiş enginar 2 adet havuç 1 ufak paket dondurulmuş bezelye 5 adet arpacık soğan veya yemeklik soğan 1 su bardağı zeytinyağı Dereotu 2 limon 6 adet şeker HAZIRLANIŞI Enginarlar yıkanır, 1-2 dak tarifin devami....

Malzemeler.  2 Su bardağı kuru sebze  2 Havuç  1 Kereviz  2 Soğan  1 Baş sarmısak  Yarım kaşık salça  Yarım su bardağı zeytinyağ  Yarım demet maydanoz  1 Çay kaşığı şeker  2 Çay kaşığı tuz    Yapılışı: Barbunya veya beyaz fasülye akşamdan ayıkl tarifin devami....

Malzemeler.  Yarım Kg taze iç bakla  6 Adet enginar  Yarım bardak zeytinyağ  1-2 Soğan  Yarım demet dereotu  1 Çay kaşığı şeker  Tuz  1 Limon     Yapılışı: *** Enginarın taç yaprakları sıyırılarak koparılır.  *** Sapları dibinden kesilir.Özü çıkana tarifin devami....

Malzemeler.  Yarım Kg havuç  Yarım su bardağı zeytinyağ  2 Soğan  Yarım kg.yoğurt  1 diş sarmısak  Tuz  1 Avuç maydanoz yaprağı     Yapılışı: Havuç kazınıp rendelenir.  *** Rendelenmiş soğanla zeytinyağı ara sıra karıştırmak suretiyle pişirilir.  * tarifin devami....

Malzemeler.  1 Kg pırasa  3 Soğan  3 Diş sarmısak  Yarım bardak zeytinyağ  1 Kaşık salça  Yarım demet maydanoz dereotu  1 Çay kaşığı şeker  Tuz  1 Limon     Yapılışı: *** Pırasa ayıklanıp 5-6 cm boyunda kesilip yıkanır.  *** Parçalar boyuna ince ince tarifin devami....

Malzemeler : - Yarım kilo brokoli  - Bir adet kırmızı biber - Bir adet sarı biber - Yarım adet limon  - Bir adet yumurta - 10-15 adet çeri domates - Bir adet havuç - İki adet soğan - Yarım su bardağı zeytinyağı - Bir buçuk litre su - Bir tatlı kaşığı şeker, tuz ve k tarifin devami....