Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, 6. Uluslararası Zeytin ve Zeytinyağı Festivali'ndeki 'Zeytinciliğimizin Geleceği'
konulu panelde konuşan Prof. Dr. Erdoğan Oktay, sırıkla zeytin hasadından mutlaka vazgeçilmesini istedi.
Yaşlı
zeytin ağaçlarının gençleştirilmesini de isteyen Oktay, 17 kilo olan
ağaç başına verimi 50 kilolara çıkarmanın mümkün olduğunu söyledi.
İskele
mahallesindeki Fabrika Barda düzenlenen 'Zeytinciliğimizin Geleceği'
konulu panel büyük ilgi gördü. Kaymakam Ali Uslanmaz ve Belediye
Başkanı Fikret Akova'nın da izlediği panelde zeytinciliğin sorunları
tartışıldı.
Panele konuşmacı olarak katılan Ege Üniversitesi
Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü öğretim üyelerinden Prof. Dr.
Erdoğan Oktay, zeytin hasadında sırıktan vazgeçilmesini istedi. Yaşlı
ağaçların süratle gençleştirilmesini isteyen Oktay, "Avrupa ülkelerinde
ağaç başına 50 kilo verim alınmaktadır. Bizde ise bu rakam 17
kiloludur. Ağaçları gençleştirerek ve damla sulamama geçilerek verim
artırılabilir. Zeytin hasadında sırık kullanmaktan vazgeçelim. Sırığın
yerine ya hasat makinesi kullanalım yada plastik taraklar yardımı ile
hasat yapalım. Ben zeytinliklerimde tarakla hasat yapıyorum. Tarakla
hasat edilen ağaçlar her yıl ürün vermektedir. Ayrıca zeytinleri çuval
yerine kasalarla taşımalı. Fabrikalarda da zeytinler bekletilmeden
sıkılmalıdır. Zeytin hasadına erken başlayalım. Zeytini yere düşmeden
hasat edelim" dedi.
Zeytinyağının tanıtımına önem verilmesini
isteyen Laleli Zeytin İşletmesi sahibi Radyoloji ve biyokimya uzmanı
Prof. Dr. Yahya Laleli, "Burhaniye de 11 yıl önce çadırda yağ üretimine
başladım. Her yıl maddi kayıplarla bu işe devam ediyoruz. Ancak
zeytinden gelecek bekliyorum. Kalitemizi kanıtladık. Bunun sonucunda da
35 ödül aldık. 250 bin dolarlık ihracat rakamına da ulaştık. Geleceğe
yönelik beklentilerimizi iyidir. Ağaç başına alınan verim artırılmalı.
Enerji maliyetleri yüksek. Çevreye zarar vermeden üretim yapmak için de
enerjiye ihtiyaç var. Zeytinyağını tanıtalım. Zeytinyağının insan
sağlığına olan yararlarını anlatalım" dedi.
Panelin ardından
konuşmacılara teşekkür eden Belediye Başkanı Fikret Akova, panelin
hazırlanmasında emeği geçenlere plaket verdi.
Hala hesabınız yok mu? Hemen açabilirsiniz. Üyemiz olarak tema seçebilme, yorum ayarları ve isminizle yorum gönderme gibi avantajlara sahip olacaksınız.
38.107.191.103
Üyelikler:
Bu Gün: 0
Son Üyeler:
İstatistikler:
En Çok Bağlı:
Şuan Bağlı:
Ziyaretçiler [12]:
Üyeler [0]:
